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2013.03.18 11:47|小龍包・小吃
美味しいラーメンを教えてあげると
友達がこのお店に連れて来てくれました。
阿城切仔麵看板

外観
阿城切仔麵外観

お店の前にはショーケースがあります。
阿城切仔麵ショーケース
中には、内臓系かな?の肉が並んでいて
おじさんが日本語でちょっと説明してくれました。

店内
阿城切仔麵店内
日本人観光客の方も食事されてました。
日本の雑誌でも紹介されたようです。(後で知った。)

メニュー
阿城切仔麵メニュー
日本語も少しだけ。ラーメンとワンタンが有名みたい。

注文は友達にお任せ。
友達はお店の人におすすめを聞いて決めてくれます。

まずは鶏。値段が不明
阿城切仔麵鶏

青菜 たぶん30元
阿城切仔麵青菜

ワンタン 50元
阿城切仔麵ワンタン
これはまあまあ美味しかったです。

ラーメン 30元
阿城切仔麵の麺
うーーん、これは日本のラーメンとは違うな。スープが薄すぎる。
思わず塩が欲しいと言うと、日本人は塩分取り過ぎ!と却下。
そのままいただきました。食べ進めるとその味に慣れたかな。
出汁は美味しかったです。

この時点で結構食べてたけど、突然友達が
サメ食べた事ある?と聞きました。
サメって食べ物なの?フカヒレじゃなくて??
すると友達は食べてみなよーと言って追加注文をしました。

えええ???
サメってたしかアンモニア臭がするんじゃなかったっけ??
大丈夫なの?食べれるの??かなりビビりました。

鯊魚 50元
阿城切仔麵サメ
登場したのがこれ。見た目はなんとなく肉っぽいぞ。
アンモニアの匂いはしない。とりあえず食べてみた。
あ、やっぱ魚だ。食感が魚。味はというとそんなに癖もなく、
でもめちゃ美味しいかと言われればそーでもない。
だた、サメ肉はコラーゲンが豊富だから
いっぱい食べればお肌に良い!ここぞとばかりに食べました。

もうお腹いっぱいだというのに
友達は気になる豚の臓物を追加で注文。 たぶん50元。
阿城切仔麵豚
これは私、パスしました。

いやー、世の中にはまだまだ食べた事のない食材が沢山あるね。
サメを食べてみたい方はぜひトライして。

阿城切仔麵
台北市中山區錦西街20號


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